西點全能專業

9個月 西點烘焙專業

Baking specialty

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學習內容

四個學期 階段教學 循序漸進 學有所成

THE FOUR SEMESTER, YOU HAVE LEARNED SOMETHING.

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實踐課程

主要學習港式、歐式蛋糕、韓式水果裝飾蛋糕、日式穆斯冰淇淋蛋糕、美式、法式、英式、德式面包的烘焙以及曲奇、餅幹、酥點、泡芙、蛋撻、比薩等200多道到精美西點。

理論爲輔

《西點工藝學》《西點原料知識》《原料加工工藝》《西點工藝美學》《烘焙工藝》《西式面點》《西點營養與衛生》《西點房管理》《西點機械設備的使用與維護》《西點屋的選址》《經營和管理》等。

教師團隊

名師促教學 打造精品課堂

Explain and Operation

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西點全能專業西點名師均是由教學經驗豐富,在業界享有較高社會知名度的西式面點師擔任,他們先後擔任各大中西知名酒店、賓館以及西點屋擔任店長、西點主管、業務經理、技術總監等職務,擁有精湛的烘焙技術和豐富的從業經驗,得到社會業界的高度認可。

學生作品

美味西點 幸福生活

Delicious and Happiness

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獲取資格證書

一份付出 兩份收獲

CERTIFICATE CERTIFYING TALENT

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可考取的職業資格證書

1.初級職業資格證書   2.中級職業資格證書   3.職業資格證書   4.技師職業資格證書
5.技師職業資格證書   6.廚政管理師職業資格證書   了解證書作用 >

就業保障

推薦就業

Recommended employment

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學校先後在福州、北京、上海、深圳、廣州、南京、長沙、合肥、杭州等全國衆多所城市設有就業指導中心,擁有500多位就業指導老師爲您貼心服務,同全國數萬家企事業單位建立了穩定的合作關系並達成了長期的用人協議,形成覆蓋全國的就業網絡,確保學生快速、成功就業。學校打造五重就業保障,爲學生和用人企業搭建“雙贏”平台,爲成功就業提供有力保障。 了解更多就業信息 >
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